Een onvergetelijk bezoek aan Van der Valk Hotel Harderwijk, dat is waar jij het voor doet. Gasten die met een kamerbrede glimlach de deur uitlopen; daar krijg jij energie van! Dit doe je gelukkig niet alleen, maar samen met een fantastisch en gedreven horecateam. Als Assistent Restaurant Manager gebruik jij jouw leidinggevende én sociale skills om het team te coachen en de service naar het hoogste niveau te tillen. En nee, dat doe je niet safe vanuit de toekan-toren, maar midden op de bruisende werkvloer. Tijdens de spitsuren stroop jij je mouwen op en knal je gezellig mee!

Wie zijn wij?

Van der Valk Hotel Harderwijk is hét hotel op de Veluwe. Met 91 kamers midden in de bossen, een sfeervol à la carte restaurant (voor ruim 200 gasten), een gezellige hotelbar, prachtige terrassen én een dynamische banqueting-afdeling is er altijd leven in de brouwerij. We vinden het belangrijk dat onze gasten het warme, gastvrije familiegevoel ervaren waar Van der Valk om bekendstaat. Samen met de Restaurant Manager zorg jij dat dit gevoel in het DNA van het hele team zit.

Dit ga je doen:

• Het team inspireren: Je stuurt de medewerkers aan, motiveert ze tijdens de shift en leidt nieuwe talenten op.
• Meewerken in de spits: Je bent een meewerkend voorman/vrouw; je loopt voorop in de bediening en bent het aanspreekpunt voor gasten.
• Kwaliteit bewaken: Je zorgt voor een vlekkeloze service in het à la carte restaurant óf tijdens grote feesten en partijen.
• Verantwoordelijkheid dragen: Je lost eventuele issues creatief op en bent verantwoordelijk voor een correcte en veilige sluiting van de horeca.

Wie zoeken wij?

• Ervaren horecatijger: Je hebt al een paar jaar operationele en leidinggevende ervaring (ervaring in de hotelbranche is een mooie pré!).
• Hands-on mentaliteit: Stressbestendig, representatief en je ziet direct waar werk blijft liggen.
• Communicatieve topper: Je spreekt vloeiend Nederlands en kunt je ook in het Engels goed redden.
• Flexibele instelling: Je vindt het fijn om wisselende shifts te werken (overdag, avonden en weekenden).

Wat bieden wij jou?

Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Daarom bieden we:

• Goed salaris: Conform de Horeca CAO, ingeschaald in schaal 5 (passend bij jouw ervaring).
• Lekker vrij: 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband) om zelf op avontuur te gaan.
• De ultieme Valk-benefits: Vanaf slechts €75,- overnachten én ontbijten in álle Valk Exclusief Hotels!
• Korting op eten: 20% korting op je restaurantbon bij alle Valk Exclusief Hotels.
• Fit blijven: Gratis toegang tot de fitnessruimte in ons hotel!
• Groei: Volop opleidingsmogelijkheden om jezelf te blijven ontwikkelen binnen onze horecafamilie.

Klinkt dit als jouw nieuwe uitdaging?

Solliciteer direct en word onderdeel van onze fantastische horecafamilie!